Baklawa aux amandes et à la cannelle
Ingrédients Pour 8 personnes 10 feuilles de brick 250 g d’amandes en poudre 1 cuillère à café de cannelle 150…
Carrés aux amandes et au miel
Ingrédients Pour 20 à 25 biscuits Biscuit sablé : 100 g de beurre 175 g de farine 120 g de…
Bassboussa au yaourt (gâteau de semoule et fleur d’oranger)
Ingrédients 400g de yaourt à la Grecque 250 g de semoule moyenne 180 g de beurre fondu 1 sachet de…
Batbout ou Matlouâ
Ingrédients 250 g de farine de blé dur supérieure 250 g de farine de blé tendre 1/2 c. à café…
Cornes de gazelle
Ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine 2 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger 2 c. à…
M’kharqa marocaine
Ingrédients 1 kg de farine 2 g de levure fraîche 2 oeufs 12 cl d’huile d’olive 12 cl de beurre…
Chebakia Marocaine
Ingrédients (pour 20 pièces) – Farine : 300 g – Poudre d’amande : 20 g – Levure chimique : 5…